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I Cannoli Siciliani: ricetta e curiosità

Quando si parla di cannoli siciliani, si evoca un patrimonio di sapore e tradizione che ha varcato i confini della bellissima Sicilia,...

Esplora lo Street Food a Ortigia: gusti autentici e tradizioni culinarie

L'incantevole isola di Ortigia, incastonata nel cuore di Siracusa, è celebre non solo per il suo patrimonio storico e architettonico, ma...

Alla scoperta dei sapori siciliani: il Mercato di Ortigia

Il Mercato di Ortigia è uno dei luoghi più affascinanti e caratteristici di Siracusa, un luogo dove immergersi completamente nella...

La tradizione dei Cannoli Siciliani: scopri la ricetta originale

Andiamo alla scoperta di uno dei dessert più iconici della cucina italiana: i cannoli siciliani. Questi dolci, con la loro croccante...

A tavola con Chef Tito: la ricetta dei savoiardi

Semplici ma gustosi, i savoiardi sono tra i biscotti più apprezzati e utilizzati nella cucina italiana. Piccoli e leggeri, sono perfetti...

Ortigia: Piatti della Tradizione, Moderni o Fusion?

Ortigia, Siracusa Traditional, Modern or Fusion Restaurants and food. The changes over a decade.

La classificazione dei vini italiani - Un Sorso di Sicilia

Italy takes its wine seriously. Wine classifications. DOC, DOCG, Sicilian DOCG, ITG, VdT, NV. Passito Wines & Marsala labelling explained.